茂名按下生猪产业发展“快进键”
26日，快进键茂名深调研媒体团一行走进位于茂名高州市石鼓镇九罡工业园的茂名顺达现代农业产业园，这里坐落着高州市丝苗米省级现代农业产业园和广东省生猪跨县集群产业园高州市顺达年加工10万吨猪肉制品项目。按下
在产业园里，生猪丝苗米自动化加工中心让人眼前一亮。产业该加工基地总建筑面积约1万平方米，发展是快进键目前粤西地区设备最先进、加工能力最强的茂名大米加工基地。稻谷烘干、按下去石、生猪碾米、产业抛光、发展色选等10多道工序已实现了全程自动化、快进键全程无人接触，茂名整个加工过程需时不到1小时，按下稻谷日烘干量达240吨，有机丝苗米日产量达200吨，每年加工量可达6万吨。
顺达农业公司总经理陈祥挺说，以往台风季，稻田经常受到风雨影响，造成损耗。丝苗米自动化加工中心解决后顾之忧，将有效提升高州市丝苗米加工生产的整体效率和质量。在生产线中，还使用了专门的机器对丝苗米进行颜色和大小筛选，确保产品品质。
据介绍，2022年，顺达农业承担了茂名市生猪跨县集群产业园和高州市丝苗米产业园核心项目，产业园先后在石鼓、镇江、沙田、宝光4个镇街集约流转了1万亩富硒土质农田种植丝苗米，带动周边农户和种植专业合作社约10万亩水稻种植。目前，产业园丝苗米播种面积超10万亩，产业园主导产业综合产值超过13亿元。
如今，高州市顺达猪场有限公司已成为集水稻种植加工、生猪养殖、肉品加工等于一体的大型综合性现代化企业集团。在总投资4亿元的项目厂房中，一条条整洁的自动化生产线挂着生猪并进入分割流程，该项目设计产能年屠宰生猪100万头、年加工肉制品10万吨，大大提高农产品的生产效率和附加值。通过建设屠宰和加工项目，进一步打通了生猪的产业链，大力推进生猪产业一二三产业融合发展，屠宰后出品的冷鲜肉将通过冷链送到大湾区销售。
茂名市是广东省的生猪养殖大市。据了解，全市有国家级畜禽养殖标准化示范场1家（生猪）、省级畜禽养殖标准化示范场79家（生猪）、省级现代化美丽牧场4家（生猪），有国家级产能调控基地14家，省级产能调控基地13家，市级产能调控基地36家。茂名生猪出栏量连续多年稳居全省首位，是全省唯一生猪100%自给后还可以提供粤港澳大湾区300万头以上的城市。2023年末，全市生猪存栏280.28万头，其中能繁母猪存栏28.89万头；全年生猪出栏614.87万头，占全省的17%左右，猪肉总产量49.21万吨。2023年全市生猪总产值119.06亿元。
近年来，茂名以“稳定供给、提质增效、保障安全、环境友好”为目标，以广东省生猪跨县集群产业园为抓手，打造了以国道207为纵轴线的生猪优势产业带。引进和培育了一批能力强、有核心竞争力的大型养殖企业，构建了以大型养殖场为引领、以适度规模养殖为主体、以种养结合型家庭牧场为补充的生猪模化生产体系，提升标准化规模养殖水平和生产效率、优化生猪养殖。推进小型生猪屠宰厂（场）点撤停并转，积极扶持综合实力强的企业实现养猪、屠宰、加工一体化融合发展，拓展产业链向肉类加工产业延伸，建设了年加工10万吨的肉类加工厂。持续推进畜禽养殖粪污资源化利用，深入实施畜禽粪污资源化利用整县推进项目，大力推进种养循环发展，形成种养结合、农牧循环的可持续发展新格局。
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